Agent / Agente de restauration rapide
Emploi Restauration - Traiteur
Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Nous recherchons pour notre restaurant LE MINT situé à Levallois-Perret un(e) Commis de Cuisine Placé sous les ordres du Chef, le(la) Commis sera en charge de tous types de travaux : - Aider à la mise en place - Réceptionner et ranger les provisions - Mise en place du service. - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats. - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire En fonction de ses aptitudes et de ses progrès, le Commis pourra voir ses responsabilités élargies, et participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes. Il doit être à l'écoute de son Chef et consciencieux dans la réalisation des recettes et surtout des assaisonnements. Horaires uniquement du soir : à définir Rémunération : SMIC
